12 tradičních mexických nápojů

Každý už asi někdy vyzkoušel tequilu a pár znalců si pochvaluje i mezcal. Ale víte vlastně, jaký je mezi nimi rozdíl? A víte, že existuje mnoho dalších tradičních nápojů, alkoholických i nealkoholických, kterými se Mexičani můžou pochlubit světu? 1) Ovocné štávy Tradiční nápoj,kterým se zapíjí oběd a který se pije i během celého dne, jsou…

Kukuřice a pálivé papričky: základ mexické kuchyně

Když mi někdo vypráví o tom, jak hrozně moc má rád chilli con carne, nachos, burritos a fajitas, zkrátka tu pravou mexickou kuchyni, tak… je hezké, že má takové mezinárodní chutě, ale pravda je taková, že uvedené pokrmy se řadí spíš ke kuchyni Tex-mex, což jsou Mexikem pouze inspirovaná jídla typická pro americký jih, tedy…

34 kulturních šoků, které Češi zažívají v Mexiku

Hned od prvního kroku na letišti to začne a nepřestane to asi nikdy: kulturní šok. Každodenní konfrontace s novými zvyky a kulturou vás nutí srovnávat a přehodnocovat způsob života i myšlení, ve kterém vás vychovali a o kterém jste byli až dosud přesvědčeni, že je ten jediný možný a správný. Každý, kdo někdy delší dobu…

Těžký, ale šťastný život Mexičana

Mexiko je podle různých statistik 11.- 15. největší ekonomika na světě. Tato země bohatá na nerostné suroviny, především na ropu, je od roku 1994 členem Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj, tedy společenství 34 ekonomicky nejrozvinutějších zemí světa (mimochodem, ČR přistoupila v roce 1995, Slovensko až v roce 2000). Díky tomu by se mohlo zdát,…

Jak se vydělává na bídě: Laura, hyena z televize

Jak bych vám stručně popsala televizní show Laura… Pamatujete si na pořad z 90. let Áčko, kde se řešily různé sociální problémy? Nebo ještě líp, pamatujete si z hodin dějepisu na gladiátorské zápasy, kde otroci, zajatci či zkrachovalí občané bojovaly pro pobavení lidu a císaře, a ti pak často společně rozhodovali o dalším osudu zápasníků? Tak místo…

Na mexickém trhu

Běžnému Evropanovi většinou přijde Mexiko barevné, hlučené, jako směs různých chutí, libých vůní i smradu; kypící životem a celkově intenzivní- a to ve všech směrech, v tom dobrém i v tom špatném. Pokud si chcete dát takovou koncentrovanější dávku Mexika, doporučuju místní trhy. Jak už totiž řekl slavný chilský básník Pablo Neruda, právě tam se…

Dobrodružství v podzemí

Když je řeč o hlavním městě Mexika, není to kompletní vyprávění, pokud se nezmíní ta druhá, temnější část pod povrchem. V podzemí se totiž nachází tunely protkaný paralelní svět, kudy denně proudí miliony lidí a kde se odehrávají všední i nevšední situace. Zkráceně se tomuto světu říká… Metro! Takže abyste si udělali představu: 12 linek, 195…